bierweetjes   .....   bierweetjes   .....   bierweetjes   .....  
(wordt regelmatig aangevuld)

Rochefort;     rode bieren;
*     *     *     *     *     *     *     *     *     * *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *     *    *

Rochefort:    de Rochefort kent 3 gekleurde kroonkurken, die elk aangeven om welk bier het gaat. Rode kroonkurk:  is bier van 6% en is nagenoeg niet te koop; Dit bier maakt slechts 5% uit van de totale productie bij Rochefort. Groene kroonkurk: een rochefort van 8%; het merendeel van de productie (60%)  is de Rochefort groen; blauwe kroonkurk: dit 10% bier staat voor 35% van de jaarproductie; de "groene en blauw Rochefort" wordt 2x per week gebrouwen.biergist:    als

rode bieren: met deze benaming worden wel de wat zure bieren aangeduid, als: Rodenbach, Duchesse de Bourgogne, etc)