Palm-paardje; Pasteur, Louis; pasteuriseren; pellets; plattelandbier
(wordt regelmatig aangevuld)
|
|
Palm-paardje; Pasteur, Louis; pasteuriseren; pellets; plattelandbier |
| * * * * * * * * * * | * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * |
Palm-paardje:
Palm heeft het Belgische trekpaard
onafscheidelijk in het logo staan; in tijden dat het Belgische trekpaard min of
meer overbodig werd (mechanisatie in de landbouw, verdwenen uit het
verkeersbeeld) werd besloten - middels sponsoring - te trachten het Belgisch
trekpaard te behouden en er mee door te fokken. Palm koos er voor de
"vos" te sponsoren: het roodbruine trekpaard met witte manen! De
vergelijking met het Palm-biertje is gemaakt!
t.g.v. het 250 jarig bestaan van Palm werden er glazen gemaakt met het
trekpaard onder in het voetje van het glas.
Pasteur, Louis: Na onderzoek van scheikundige processen geeft de Fransman Louis Pasteur (vnl. bekend vanwege het "pasteuriseren") een zeer uitgebreide analyse van de gistprocessen (1857).
Pasteuriseren: verhitten tot ongeveer 70 graden waardoor de laatste micro-organismen/bacteriën gedood worden. Bij Palm-bier ligt de "pasteuriseerhoogte" op 61 graden.
pellets: fijngemalen en nadien samengeperste hopbellen.
plattelandbier: zie: saisonbieren
